Vi har hektisk travlt Down Under med at finde bolig og skole til vores ældste barn, og mad har nærmest ingen prioritet lige nu. Men i dag brugte vi tid på at få handlet ordentligt ind, og man kan jo ikke andet end lade sig friste i de bugnende grøntafdelinger her. Jeg var absolut tom for idéer og handlede lidt efter farver. Heldigvis røg en supersize aubergine i kurven, og så blev det til en form for ratatouille; grønt med grønt med grønt!