Det er svært ikke at lade sig friste af det asiatiske køkken her Down Under; man kan købe det som take away overalt, og supermarkederne har et solidt udvalg af de rigtige råvarer, når man selv skal i køkkenet. Og heldigvis er der ingen som helst grund til ikke at lade sig forføre, for langt størstedelen af retterne er sunde, nemme og hurtige. I dag blev det til nudler med krydret oksekød, kål og broccoli – den nemmeste himmerigsmundfuld, jeg længe har lavet, og perfekt til en hverdag.