Ingredienser

en mango i små tern

et lille rødløg, finthakket

en lille håndfuld koriander, fintsnittet

en halv rød peber i små tern

et par spiseskefulde æblecidereddike

salt og friskkværnet peber

 

Sådan gør du

Se her hvordan du nemt udskærer en mango.

Bland alle ingredienser og lad det trække en halv times tid.