Med inspiration fra Meyers Almanak

Ingredienser

2 rødløg

2 spsk honning

2 spsk æblecidereddike eller en af dine yndlingseddiker

salt & peber

 

Sådan gør du

Skær løgene i tynde, tynde skiver.

Vend dem med marinaden, og lad dem trække i en lille time.

Du kan efterfølgende opbevare dem på køl i en uges tid, de er gode i salater, til kød eller på smørrebrød.