2 personer, alt efter hvor tørstig du er…

 

Ingredienser

2 dl rismælk (du kan selvfølgelig bare bruge almindelig mælk, men jeg foretrækker denne, blandt andet fordi den har en “renere” og mindre grynet konsistens lige til dette formål)

1/2 – 1 banan

et drys kanel

et drys vanillepulver

ca. 1 spsk revet citronskal, øko

ca. 2 spsk friskpresset citronsaft

to stor håndfulde hindbær, gerne frosne (hvis du vil være på den helt sikre side i forhold til bakterier, kan du give dem et opkog aftenen inden eller tidligere på dagen og stille dem på køl. Jeg bruger nu ofte bare de frosne direkte i, medmindre det er til børn eller sarte sjæle)

 

Sådan gør du

Blend det hele, og smid evt. et par isterninger med i blenderen, hvis den kan klare dem. Aaaah!