cherry

Vi har haft endnu en meget varm dag i dag, og der var ingen tøven, da vi blev inviteret over til en veninde for at smide børnene i deres badebassin. Jeg besluttede mig for at bage en american apple pie, men havde ikke nok æbler. I skålen lå til gengæld lækre kirsebær, og så kom jeg dem i. Utroligt skønt resultat; det er ikke sidste gang. Måske har du kirsebær på frost fra vinteren, du kan bruge, eller hvad med at komme Amarena kirsebær i? Hvis du bruger Amarena, vil jeg råde dig til at udskifte kanel med vanillesukker eller vanillepulver, fordi de er så smagfulde i sig selv; det tror jeg lidt kanelet vil spolere. Men har du frosne kirsebær, følger du bare opskriften her og udskifter to æbler med et par håndfulde kirsebær. Du kommer ikke til at fortryde det :-).