Say what?!

colarosiner

 

Det her er intet mindre end ufatteligt. Helt overflødigt og unødvendigt – og farligt. Rosiner i rom til plumcake kan jeg endda gå med til, men hvis man vil have solbærsmag, kan man spise solbær, og hvis man insisterer på colasmag af og til, kan man drikke en. Jeg synes, det er synd og skam for rosinerne og forbrugerne, at rosiner skal tilføjes kemisk stads for at gøre dem mere interessante; de er jo fantastiske, som de er?! Og det er en glidebane i et land, hvor fedme er den største trussel mod folkesundheden, hvis selv de sunde produkter nu skal smage af noget andet. Moderne indpakning med “Gluten free” og “No sugar added” tiltrækker nok de fleste, men jeg ved ikke helt, om jeg tror på “No artificial flavours”?  Synd og skam er det også, at Woolworth’s som den ene af de to dominerende supermarkedskæder overhovedet tager nye produkter som disse ind; det burde være en del af deres ansvar at skære ned på produkter som disse. Men der er langt for Australien. Læs mere

Tag børnene med til fiskehandleren!

Vi har været til fødselsdagsfest for min yngste datter i vuggestuen i dag, så aftensmaden skulle klares i en fart. Børnene på cyklen og af sted til fiskehandleren – der er nok ret mange børn (og nogle voksne), der ikke jubler ved tanken om fisk, men jeg oplever tit, at en særlig oplevelse forbundet med indkøbet af råvarer (og i dette tilfælde en slags færdigmad) kan vække en særlig interesse også hos børnene. Så selvom vi købte det, jeg ved, de kan lide, var de meget betagede af alle de andre fisk – og frikadellerne, som var større end deres knyttede hænder, var spist usandsynligt hurtigt. Fin form for take-away.