grapespritzer

 

Vi har stadig vinter her, men grapefrugter og andre citrusfamiliemedlemmer klarer sig strålende. Og med alle de grapefrugter, vi hiver hjem, måtte jeg i dag investere i en citrusfrugtpresser, fordi jeg af alle køkkeninstrumenter ikke fik dén indsats med til foodprocessoren, ikke helt gennemtænkt. Men nu kan vi igen, og jeg lavede derfor grape spritzers som det lille ekstra til aftensmaden. Friskpresset og blandet 50-50 med danskvand – næste gang skal der dog lidt Asti eller hvidvin i, tror jeg :-). Meget lækkert, friskt og sundt tilmed.